Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Жили в гърне

6
Жили в гърне
Източник: Мария Георгиева
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 5
(базиран на 4 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В голямо гърне се поставят жилите, нарязани на парчета, картофите цели или на половинки, морковите и чушките на колелца, лукът, скилидките чесън, коренът целина - изчистен и нарязан на парчета.

  • 2

    Добавят се листата целина и магданозът - нарязани на ситно, доматите, подправките, виното и се долива с вода да покрие продуктите.

  • 3

    Загъва се с фолио и се слага капакът.

  • 4

    Когато заврят жилите, фурната се намаля на 50 - 100 градуса и се пекат 6 - 7 часа.

  • 5

    Аз ги пека цяла нощ - слагам го вечерта късно и на сутринта, като стана, ястието е готово.

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Мария Георгиева
29.12.2013 | 00:21
Отговор на коментар #4 от Сийка:
по месарските магазини попитайте и ще Ви опътят от къде да си набавите!
5
ана
19.08.2013 | 14:02
Това ще е много вкусно, уви, никога не съм опитвала жили.
4
Сийка
09.07.2013 | 14:21
Къде се продават жили? Много ги обичам, от каквото и животно да са, а сигурно са и по-евтинки?
3
zvetanka ivanova
24.01.2013 | 22:27
Не съм опитвала и аз досега.
2
Мария Георгиева
24.01.2013 | 17:47
Това е Горнооряховски специалитет.
1
kalinka kalinkova
24.01.2013 | 11:15
За първи път срещам такава рецепта.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D