Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Забулени яйца и галушки с чеснов сос

10
Забулени яйца и галушки с чеснов сос
Източник: Мария Борисова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Рейтинг: 3.7
(базиран на 3 отзива)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Замесваме си меко тесто за галушките от около половин килограм брашно и щипка сол, което пресяваме. Постепенно наливаме хладка вода - около 300 мл. Замесваме и оставяме да почине около 30 минути.

  • 2

    Предварително оставяме вода да заври.

  • 3

    След като сме си омесили тестото, започваме да късаме малки парченца с пръсти и да ги пускаме във врящата вода.

  • 4

    Отделно счупваме 2-3 яйца във врящата вода.

  • 5

    След като тестото е сварено и яйцата са се забулили, отцеждаме с решетъчна лъжица и слагаме в глинено гювече.

  • 6

    Правим си смес от киселото мляко и счукания чесън и заливаме галушките и яйцата.

  • 7

    В тиган запържваме олио с 1 с.л червен пипер и изливаме върху гювечето с галушките и чесновия сос.

  • 8

    Накрая поръсваме с чубрица.

продукти
Коментари(10)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
10
Samoela Petkova
18.02.2013 | 16:17
Отговор на коментар #9 от Silviq Milenova:
и на мен не ми харесва снимката не се вижда хубаво какво се получава
9
Silviq Milenova
18.02.2013 | 15:39
Брейй,много интересно,ама снимката не е мнгоо добра такова нещо не съм яла,а изглежда простичко!
8
Бела Дона
18.02.2013 | 10:33
Много вкусно изглеждат тези яйца :)
7
ива
18.01.2013 | 11:43
Отговор на коментар #1 от милен:
Наистина изглежда вкусно.
6
ива
18.01.2013 | 11:42
Не съм пробвала галушки.
5
тихомира илиева
17.01.2013 | 19:48
Съпругът ми си изяжда пръстите с такива.
4
gabriela gabrielova
17.01.2013 | 12:22
Обичам яйца под всякаква форма,ще пробвам и тези.
3
pepi damjnova
16.01.2013 | 21:23
И аз ги правя по различно но ще пробвам и тези.
2
kalinka kalinkova
16.01.2013 | 12:00
Не съм приготвяла яйца по този начин и ми стана интересно.
1
милен
16.01.2013 | 08:14
изглежда страхотно, с удоволствие ще го направя и опитам
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Солен кекс II
    30 мин.
  • Свеж полъх
    15 мин.
  • Чилакилес (Мексико)
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...