Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Захаринки (Спираловидни бисквити)

10
Захаринки (Спираловидни бисквити)
Източник: Валя Славкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени, десерт
Рейтинг: 5
(базиран на 3 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В по-голяма купа се разбива до побеляване една чаша леко разтопена свинска мас.

  • 2

    Към маста се прибавят 3 яйца, щипка сол и една чаша кисело мляко в което е разтворена маята.

  • 3

    От брашното и получената смес се замесва меко тесто, което се оставя да престои 2 часа на студено.

  • 4

    Подготвя се тава за печене на бисквитките, като се намазва навсякъде отвътре с мас.

  • 5

    Тестото се разделя на 4 топки и всяка се разточва на лист с дебелина 0.5 см.

  • 6

    Получения лист се реже на ленти широки 1.5 см. и с дължина по желание 10-15 см.

  • 7

    Всяка лента се хваща в двата края и се усуква спираловидно на 360 ⁰ два-три пъти, след което се овалва в захарта.

  • 8

    Усуканите и оваляни в захар ленти се нареждат в подмазаната тава на разстояние 1 см. една от друга.

  • 9

    Пекат се в загрята фурна (200 – 220 ⁰С) до като станат леко карамелени на цвят (10-15 мин.).

  • 10

    Една доза е за около 100 бройки в зависимост от големината.

продукти
1 ч.ч.мас
1 пак.мая
3 бр.яйца
1 щипкасол
2 с.л.захар
Коментари(10)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
10
Galina
26.03.2013 | 15:12
а вместо свинска мас става ли да се замени с краве масло или маргарин
9
Пияно пиле
11.02.2013 | 17:10
мхм изглеждат вкусни :Р
8
kalinka kalinkova
04.02.2013 | 13:36
Пробвала съм подобна рецепта и станаха страхотни курабийки.
7
Hugo Reyes
03.02.2013 | 20:24
Отговор на коментар #6 от Катя Неделчева:
Може, но не знам какъв ще е вкуса. Маста придава хрупкавост на бисквитката.
6
Катя Неделчева
02.02.2013 | 14:47
Може ли да се замени мастта с друга мазнина например масло?
5
pepi damjnova
02.02.2013 | 14:17
Записвам рецептата и веднага ще ги приготвя.
4
zvetanka ivanova
01.02.2013 | 17:46
Според мен който обича по сладко може и да прибави повече захар.
3
Като гледам в тестото няма захар, а само като се овалват.Не мислите ли, че няма да са толкова сладки без захар в тестото или така си мисля ?
2
gabriela gabrielova
01.02.2013 | 12:00
Вкусни ще са така приготвени в домашна обстановка.
1
Anna Vasileva
01.02.2013 | 11:25
Вкусничко, това за малки деца ще е супер щастие да си хапнат! :) Пък и по-добре домашно сладко-тестяно нещо,отколкото купено такова!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...