Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Зеленчуково предястие

7
Зеленчуково предястие
Източник: Петя Славчева
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Патладжанът се нарязва на кубчета и се осолява. Престоява около 15 минути, да се отцеди. Измива се и се запържват заедно с тиквичката до готовност, добавят се чесъна и копъра.

  • 2

    Готовите зеленчуци се отцеждат на салфетка, тъй като патладжанът е поел доста мазнина.

     

  • 3

    В подходяща чиния, с помощта на голям ринг или друга форма се слага цялата смес от патладжана и тиквичката. Отгоре се разпределя картофено пюре, смесено с топеното сирене, и хубаво се натъпква.

  • 4

    През това време се запържа лукът, нарязан на дребно, с настърганите на едро моркови, до готовност. И те се отцеждат върху салфетка.

  • 5

    Тази смес се разпределя отгоре и пак хубаво се натъпква. Внимателно се изважда рингът и се украсява с майонезата. Украсата може да бъде всякаква, плънката също.

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
kalinka kalinkova
11.12.2013 | 09:18
И аз ще се възползвам.
6
Петя Славчева
10.12.2013 | 10:15
Отговор на коментар #2 от тихомира илиева:
радвам се че ви харесват,дано и на вкус ви харесат
5
poli asenova
10.12.2013 | 09:31
Бих опитала с удоволствие.
4
poli asenova
10.12.2013 | 09:30
Наистина изглежда вкусно.
3
тихомира илиева
10.12.2013 | 08:49
Отговор на коментар #1 от gabriela gabrielova:
И мен ме съблазни.
2
тихомира илиева
10.12.2013 | 08:49
Петя, страхотни предложения давате.
1
gabriela gabrielova
09.12.2013 | 22:28
Съблазни ме и ще го пробвам.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Леле, какво му мислим на това руло
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...