Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Зеленчуково руло

5
Зеленчуково руло
Източник: Марианна Калинкова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 4
(базиран на 1 отзив)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Запържете каймата с малко зехтин в тиган. Добавете всички сухи подправки: чубрица, мащерка, чили (лют пипер) и овкусете със сол и черен пипер. Свалете от огъня и оставете да се охлади и поеме от подправките.

  • 2

    Междувременно подгответе една средно голяма тиквичка и морков (може да използвате и други зеленчуци). Измийте добре зеленчуците и почистете моркова.

  • 3

    В квадратна тава поставете хартия за печете. Внимателно разстелете охладената кайма на тънък пласт с дебелина около 1 см. По средата, по дължина, поставете тиквичката и моркова.

  • 4

    Внимателно завийте каймата на руло, така че зеленчуците да останат по средата. Покрийте го с алуминиево фолио и го сложете в предварително загрята фурна на 180 С за около 20 минути.

  • 5

    Свалете фолиото, увеличете температурата до 22О С и го оставете за още 10 минути във фурната до придобиване на златиста коричка.

  • 6

    Извадете рулото и оставете леко да изстине. Поставете лютеница по цялата дължина на рулото и поръсете обилно с нарязан на ситно магданоз.

Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
gabriela gabrielova
04.02.2014 | 15:05
Много вкусно става това руло.
4
elena atanasova
03.02.2014 | 18:45
Хареса ми и аз смятам да го приготвя.
3
pepi damjnova
31.01.2014 | 21:53
Отговор на коментар #1 от Desislava Stoyanova:
Да, но добре изглежда.
2
poli asenova
31.01.2014 | 09:36
Ще пробвам да го приготвя.
1
Desislava Stoyanova
30.01.2014 | 17:24
то каймяно това зеленчуково руло :D
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Лесни бутерки с подправки
    20 мин.
  • Пилешко със зеленчуци на фурна
    30 мин.
  • Млечен десерт за 0 време
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусната спаначена пита!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...