Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Зимна супа със зеленчуци

1
Зимна супа със зеленчуци
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 3.3
(базиран на 16 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарежете хляба на филии и го поставете за 15 минути в топла вода да набъбне

  • 2

    Разбийте яйцето, прибавете магданоза и изцедения набъбнал хляб

  • 3

    Омесете всичко и оформете малки топки, които пускайте във вряла подсолена вода

  • 4

    Оставете ги да се варят в тенджерата без капак за около 12 минути - да набъбнат

  • 5

    След това ги извадете и поставете в чиния

  • 6

    Измийте дреболиите от пиле и ги поставете в тенджера под налягане с водата и подправките

  • 7

    Варете ги 20 минути

  • 8

    След като се охлади тенджерата, отворете капака и извадете дреболиите

  • 9

    В бульона поставете нарязаните зеленчуци и оставете всичко да заври отново за 8 минути

  • 10

    След отваряне, смесете всичко, като прибавите разбитата сметана и кервиза

  • 11

    Сервирайте с кнедлите-топчета, които приготвихте преди това.

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Ния Кралева
30.11.2012 | 11:46
Страхотна супичка . Майка ми много често я приготвя .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...