Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Зрази (пълнени кюфтета с лук и яйца)

8
Зрази (пълнени кюфтета с лук и яйца)
Източник: Добринка Христова Петкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    За кюфтетата: 500 г кайма, 1 яйце, 1 глави лук, черен пипер, чубрица, 1 с.л галета.

  • 2

    За плънката: 1 гл лук, 2 сварени яйца, черен пипер, щипка сол и магданоз.

  • 3

    За овалване: Брашно и галета.

  • 4

    Смесете каймата с подправките,1 глава лук нарязана на ситно, яйцето и 1 с. л. Галета. Оставете я в хладилника, докато приготвите плънката.

  • 5

    Нарежете другата глава лук на ситно и я запържете в малко олио. Добавете сварените и нарязани яйца, черен пипер и магданоз. Оставете да се охлади.

  • 6

    От каймата оформете топки, като във всяка слагате по лъжичка от плънката. Оваляйте ги в смес от галета и брашно. Наредете готовите топки в намаслена тавичка.

  • 7

    Печете в загрята фурна до готовност. Сервирайте с гарнитура по избор. По желание отгоре на всяко кюфте, след като се запекат, може да сложите по едно кръгче домат и парче кашкавал и допечете, но и без тях са вкусни.

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
elena atanasova
10.01.2014 | 09:51
Отговор на коментар #5 от stefaniika koleva:
Аз също бих опитала.
7
poli asenova
09.01.2014 | 09:35
Със сигурност ще ги опитам.
6
тихомира илиева
09.01.2014 | 09:02
Доста интересно предложение.
5
stefaniika koleva
08.01.2014 | 22:44
Отговор на коментар #2 от Anna Vasileva:
И аз ще ги пробвам, защото ми допадна идеята.
4
stefaniika koleva
08.01.2014 | 22:44
Много интересна рецепта.
3
kalinka kalinkova
08.01.2014 | 08:57
Бих пробвала така приготвени кюфтета.
2
Anna Vasileva
07.01.2014 | 16:39
страхотна рецепта, задължително ще я пробвам :)
1
Margaritka
07.01.2014 | 16:32
много интересна рецепта за почитателите на лука :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Плодова кошничка с изненада
    20 мин.
  • Салата от китайско зеле
    15 мин.
  • Кюфта
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D