Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Идеалните картофки за бира - хрупкави отвън, меки отвътре

по статията работи: | 06 август 2013 Прочитания: 22677 5
Защото бирата не може без картофки, а ние - без Радослава Янева
Идеалните картофки за бира - хрупкави отвън, меки отвътре
Източник: http://petitfoura.blogspot.com

Макар да ви занимавам с това как се прави боза, истината е, че на никого не му се пие боза, защото е лято и хората традиционно посягат към бирата.

 

За да не пиете като алкохолиците без мезе или като американците - с кофа съмнителен чипс, предлагам да си направите тези чудесни картофки - хрупкави отвън и меки отвътре.

 

Продукти:

 

6-7 картофа

 

царевично брашно

 

червен пипер (може да е лют)

 

чесново брашно

 

може сол, а може и без сол

 

олио

 

Начин на приготвяне:

 

Картофите се измиват добре и не се белят.
 
Нарязват се първо на две, после всяка част още на 2 и така, докато станат 8 дълги парченца.
 
 
Тава с незалепващо покритие се намазнява.
 
 
Картофките се овалват в смес от царевично брашно и подправки и се подреждат на един ред в тавата, без да се застъпват, за да станат хрупкави.
 
 
 
 
Пекат се 10 минути на силна фурна, после на средна, до готовност.
 
 
Хапват се топли, като е препоръчително да се потапят в млечен сос с копър и чесън.
 
 
Наздраве! И не пропускайте възможността да станете част от веселия свят на http://petitfoura.blogspot.com :)
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
Женя
06.08.2013 | 14:57
Отговор на коментар #1 от Hristina Georgieva Marinova:
Така е,и бира ;)
4
Женя
06.08.2013 | 14:57
Поздравления за рецептата винаги съм се чудила как се приготвят.
3
Маргото
06.08.2013 | 14:23
Отговор на коментар #1 от Hristina Georgieva Marinova:
Много ми хареса и на мен.
2
Маргото
06.08.2013 | 14:23
Супер са тези картофки,много ги обичам.
1
Hristina Georgieva Marinova
06.08.2013 | 12:42
довечера сме на картофки....супер рецепта
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...