Йордановски лучник
1
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 3 отзива)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Нарежете лука на филийки и го задушете в подсолена вода да омекне
-
2
Отцедете го и го размесете с натрошеното сирене, разбитите яйца и черния пипер
-
3
Наръсете корите смазнина, слепете ги две по две, слагайте отгоре плънката и навийте на рула
-
4
Наредете ги на 'охлюв' в намазнена тава, поръсете отгоре с малко олио
-
5
Печете лучника в умерена фурна около 30 минути
-
6
Поднесете го топъл с кисело мляко
-
7
Лучникът може да направите и с кайма
-
8
Запържете я предварително добре - да е почти готова
-
9
Според поверието каймата, тъй като е смес от месото на различни животни, спомагала за сплотяването на семейството
-
10
А ако мъжът ви наистина е 'калпак' у дома, направете заливка на лучника с две разбити яйца, което символизира водещото мъжко начало.
продукти
250 гр.сирене краве
500 гр.кори за баница
1000 гр.лук кромид стар
2 бр.яйца
250 млолио
1/2 гр.черен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
1
Петя Иванова04.01.2013 | 18:29
Много обичам лучник , но с праз лук . Предпочитам го приготвен по старата рецепта .
1
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"!
Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА