В събота - на 21.11, е Денят на християнското семейство.
Сигурни сме, че много от вас го знаят и, макар и символично, го честват.
Няма особени обичаи какво се яде на този ден. Но ние всъщност всеки ден готвим за семействата си, затова и на този ден няма да е по-различно.
Предлагаме ви да зарадвате семейството си с нещо различно от традиционните ястия и наистина да отпразнувате празника. Защото няма по-важно нещо от семейството!щ
Наясно сме, че точно в момента текат Коледните пости и онези, които са решили да ги спазват, няма как да поднесат на масата пълнено пиле или свински пържолки.
Затова сме подбрали две менюта - кое от кое по-вкусни - за онези, които постят, и за тези, които са избрали да не постят.
Винаги е хубаво да отчетем празника, като омесим хляб. На постещите предлагаме тази страхотна Постна пита. Това че е постна, изобщо не я прави по-малко вкусна. Ще се уверите, ако си я приготвите.
Предложението ни за останалите е Чеснов хляб "Венец". Няма да повярвате колко вкусно е това хлебче. Има една малко по-интересна технология на приготвяне, затова надникнете в рецептата.
youtube.com
Абсолютно задължително е да приготвим и десерт! Може ли празник без десерт? И ако постещите си мислят, че няма с какво да ги изненадаме, вижте този Веган чийзкейк. Смятаме, че ще останете очаровани от него! А освен това - не се пече.
Тези, които са решили да не постят, могат да си приготвят този Фъдж-Брауни, който направо ще прати сетивата ви в облаците. Невероятна комбинация от два любими десерта, съчетани в едно съвършенство.
Време е да помислим за основното. За непостещите предлагаме Филенца със сметана и спанак. Чудесна комбинация от вкусове. Ако по принцип смятате, че пилешкото филе е малко сухо, то с този сос ще промените мнението си за пилешкото - става просто страхотно.
Внимание, постещи! Имаме ужасно вкусно основно ястие за вас. Веган "чийкейк" със сушени домати и подправки - изглежда толкова апетитно, че сме сигурни, че ще се хареса на всички!
Здравка Кокалова
Остана да измислим и салатката. Ето ги нашите най-любими рецепти. Салата с цвекло и козе сирене и Постна гръцка салата с нахут.
Сигурни сме, че всички тези ястия ужасно ще се харесат на вашето семейство. Изненадайте ги за празника и съберете всички на масата. Още по-добре ще е, ако всички се включат в подготовката за трапезата.
Екипът на Kulinar.bg ви пожелава хубав и усмихнат празник.
