Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Какво се сервира на Йордановден?

по статията работи: | 05 януари 2016 Прочитания: 20315
На празничната трапеза трябва да има...
Какво се сервира на Йордановден?
Източник: Violeta Mateva

Йордановден - 06 януари е последният от така наречените "мръсни дни".

 

Знаете, че Йордановден е един от най-големите християнски празници, свързан с най-много обичаи. 

 

Дори да нямате вкъщи именик, Йордановден е празник, който трябва да се почете във всички къщи.

 

Да видим какво задължително трябва да присъства на трапезата - прясна пита, колачета (гевречета), сарми с кисело зеле, пълнени чушки, зеле, фасул, орехи, жито и вино.

 

Трапезата е по-скоро постна, макар че и сервирането на меса не е строго изключено. 

 

Както уточнихме, задължително е присъствието на питка. Ето я и традиционната прясна пита за Йордановден. Страшно вкусна, мека и икономична. Направете я за празника.

 

Друго, което можем да ви предложим, е Йордановски лучник. Още една типично българска, типично празнична, типично едновремешна рецепта. Само с името става ясно, че е подходяща за Йордановден.

 

Ако сте решили, да се спрете на лучник за празника, опитайте този Лучник с чушки и орехи. Казахме, че орехите задължително трябва да присъстват на трапезата, а тази рецепта е един чудесен начин да ги включите.

 

Даниела Цочева

 

И една рецепта, която не е постна. За основно пригответе Свинско месо в богоявленско гюведже и зарадвайте всички на трапезата. Една типично българска, стара, вкусна, любима рецепта.

 

И тъй като вече споменахме зелевите сарми, да поговорим малко и за тях. Всички обичаме сарми и само си търсим повод, за да ги приготвим, нали?

 

Припомнете си как се правят перфектните зелеви сарми - тук сме ви събрали най-вкусните рецепти за сарми, както и нагледно видео, как да ги свиете, за да станат абсолютно перфектни!

 

Зелеви сарми с месо - Л. Грънчарова 

Рейтинг: 4 / 5 , 265 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...