Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Калмари с ориз

5
Калмари с ориз
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измийте добре калмарите под течаща вода. Извадете "перото" (хрущяла), което се намира вътре. Сложете ги в кипяща вода. След 5 минути ги извадете и обелете кожата.

  • 2

    Задушете ситно нарязаните лук и чесън в зехтина. Залейте с 4 чаши топла подсолена вода. Щом заври прибавете нарязаните на кръгчета калмари.

  • 3

    Варете 40 минути да омекне месото.

  • 4

    Премерете 3 чаши от бульона (ако е изврял, добавете вода), сложете го да заври отново и добавете ориза, калмарите, магданоза, черен пипер и хималайска сол на вкус.

  • 5

    Варете на слаб огън или запечете в умерена фурна. 

  • 6

    Поднесете ястието топло със салата.

Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
тихомира илиева
19.06.2013 | 09:42
Това е за тези, които обичат да си хапват морски дарове.
4
kalinka kalinkova
18.06.2013 | 22:09
Иска ми се да опитам вкусът им.
3
ана
18.06.2013 | 14:21
Отговор на коментар #2 от Анелия Петрова:
Не съм яла, гадни ли са?
2
Анелия Петрова
18.06.2013 | 12:54
Калмарите са ми любими , но без ориза .
1
Женя
18.06.2013 | 12:42
За любителите на морските дарове ще е много вкусна рецепта.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...