Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Каноли

6
Каноли
Източник: Стоянка
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:италианска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В дълбок съд смесваме брашното, солта, захарта и какаото.

  • 2

    Правим дупка в средата и изсипваме 2-те яйца, виното, оцета и свинската мас.

  • 3

    Започваме да месим, докато получим гладко тесто. Увиваме го във фолио и слагаме в хладилник за 1 час.

  • 4

    След като мине един час започваме да правим канолите.

  • 5

    Тъй като нямах метални тръбички, реших да си ги направя сама. Разрязах една алуминиева тава за еднократна употреба на правоъгълници и направих тръбички.

  • 6

    Разточваме тестото на лист с дебелина 3-4 мм и изрязваме кръгчета. Гръгчетата навиваме на тръбичките, като залепваме краищата с разбит белтък и притискаме с пръсти.

  • 7

    Пускаме ги директно в загрятото олио и ги пържим за няколко минути. Изваждаме ги върху хартия, за да поеме излишната мазнина. Измъкваме ги от тръбичките и ги оставяме настрани.

  • 8

    В голяма купа смесваме изварата, крема сиренето, пудрата захар, шоколада, ванилията, канелата и кората от портокал.

  • 9

    С получения крем пълним канолите. Оставяме ги в хладилник поне за една нощ. Преди да ги сервираме се поръсват с пудра захар.

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Стоянка Савова
01.04.2013 | 15:28
Отговор на коментар #1 от Анелия Петрова:
Благодаря Ви, ще се радвам да я пробвате. Наистина си струва усилията. Много ефектен и приятен десерт.:)
5
ана
01.04.2013 | 13:48
а и е дадена добра идея как и ние да си направим тръбичките;)
4
ана
01.04.2013 | 13:47
Интересна рецепта за нещо сладко.
3
Аламинут
01.04.2013 | 11:41
Отговор на коментар #1 от Анелия Петрова:
И аз ще се опитам и силно се надявам , че ще ми се получи страхотно .
2
Аламинут
01.04.2013 | 11:41
Страхотно предложение . Със сигурност ще приготвя тази вкусотия .
1
Анелия Петрова
01.04.2013 | 09:48
Много интересна рецепта е това . Ще се опитам да го приготвя .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...