Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Капама "Светли"

4
Капама "Светли"
Източник: Светла
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 21 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е за майстор-кулинари
Начин на приготвяне
  • 1

    От киселата зелка отделяме листа за сърмичките, останалото режем на ситно.

  • 2

    Пилешкото, свинското, телешкото и заешкото леко запържваме в съд с малко олио, за по-богат вкус.

  • 3

    Навиваме си и сърмите с ориза и каймата.

  • 4

    В глинен съд редим на дъното половината бекон, след това нарязаното зеле.

  • 5

    Отгоре слагаме кървавицата и суджука. Най-отгоре - сърмите и останалия бекон.

  • 6

    Изсипваме виното водата и мазнината, в която сме запържили месата.

  • 7

    Печем при 160 С около 3 часа.

  • 8

    Капамата е страхотна и по-различна от останалите.

Подобни рецепти от форума
Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
pepi damjnova
30.01.2013 | 19:11
Обичам капама във всякакъв вид.
3
gabriela gabrielova
30.01.2013 | 11:05
С толкова много продукти ще е вкусна тази капама.
2
kalinka kalinkova
29.01.2013 | 22:38
Мисля че без бекон ще е по добре .
1
zvetanka ivanova
29.01.2013 | 21:28
О, колко съблазнително. Само, че предпочитам да бъде без заешко месо.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...