Карнитас (Мексико)
11
Източник: Wikimedia Commons
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Поставете месото, портокалите (на четвъртини), лука (на четвъртини), намачканите скилидки чесън, солта, кимиона, черния пипер на зърна и дафиновите листа в голяма тенджера, тип „холандска фурна“. Залейте с вода, да покрие добре продуктите.
-
2
Оставете да заври, след това намалете температура, за да покъкри около 10 минути.
-
3
Ако се е образула пяна, изчистете я с лъжица. Покрийте леко и оставете да се готви за час и половина.
-
4
Когато месото се е сварило, оставете го да изстине в бульона за около 1 час.
-
5
Накрая накъсайте месото. Можете да го използвате за пълнеж на тако и бурито, или да го сервирате, гарнирано със сос по избор.
-
6
В превод от мексикански, "карнитас" буквално означава "малки парчета месо".
продукти
1.30 кгсвински котлети
2 бр.портокали
1 гл.лук кромид стар
6 ск.чесън стар
1/4 ч.ч.сол
1 ч.л.кимион
1 с.л.черен пипер на зърна
2 бр.дафинов лист
Подобни рецепти
Коментари(11)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
11
Margaritka17.12.2013 | 15:49
супер предложение :)
0
0
Напиши отговор
10
pepi damjnova14.08.2013 | 13:23
Отговор на коментар #8 от gabriela gabrielova:
Това е малко странно, но добре изглежда.
0
0
Напиши отговор
9
pepi damjnova14.08.2013 | 13:23
Много вкусно звучи.
0
0
Напиши отговор
8
gabriela gabrielova14.08.2013 | 09:16
Отговор на коментар #7 от Надя:
Ще го приготвя без портокали
0
0
Напиши отговор
7
Надя13.08.2013 | 17:49
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
Аз също,но и не мисля да го правя.
0
0
Напиши отговор
6
Надя13.08.2013 | 17:49
Странна ми е тази рецепта...
0
0
Напиши отговор
5
тихомира илиева13.08.2013 | 13:05
Отговор на коментар #3 от Мариана Красимирова:
И на мен, но ще го пробвам.
0
0
Напиши отговор
4
тихомира илиева13.08.2013 | 13:05
Много вкусно изглежда.
0
0
Напиши отговор
3
Мариана Красимирова13.08.2013 | 10:23
само портокала не ми се връзва нещо , ама изглежда супер
0
0
Напиши отговор
2
kalinka kalinkova13.08.2013 | 08:33
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
Но бих вкусила от това ястие.
0
0
Напиши отговор
1
kalinka kalinkova13.08.2013 | 08:32
Не съм комбинирала досега портокали със свинско месо.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"...
И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА