Сварете картофите в подсолена вода вряща вода за около 15 минути. Отцедете, обелете и нарежете на парчета.
В купа смесете всички останали съставки, като зеленчуците трябва да са ситно нарязани (или настъргани).
Залейте картофите с дресинга и разбъркайте. Отгоре поръсете с пресен магданоз.
* Ако имате време, оставете салата да престои в хладилник, преди да я сервирате.