Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Картофена супа с карамелизиран лук

4
Картофена супа с карамелизиран лук
Източник: Светла Иванова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарязваме лука на по големи резени, а картофите на кубчета.

  • 2

    Загряваме зехтина, слагаме нарязания лук и захарта. Оставяме го да се карамелизира, като разбъркваме от време на време, за да не загори.

  • 3

    Когато се получи приятен карамелен цвят, добавяме картофите и разбъркваме добре всичко.

  • 4

    Прибавяме водата и оставяме да ври, докато омекнат картофите. Посоляваме.

  • 5

    Застройваме супата със смес от разбито яйце, кисело мляко и оцет.

  • 6

    Оставяме една-две минути и сваляме от печката.

  • 7

    При сервиране поръсваме с черен пипер, може и ситно нарязан пресен магданоз.

Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
ана
21.01.2014 | 21:05
Странна е.
3
кати
30.08.2013 | 10:58
интересно.
2
gabriela gabrielova
30.08.2013 | 08:39
Ще пробвам тази рецепта.
1
gabriela gabrielova
30.08.2013 | 08:39
Струва ми се вкусна тази супичка.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...