Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Картофени вкусотии

7
Картофени вкусотии
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Обелете и измийте добре картофите. Нарежете всеки картоф на три части и поставете в тенджера с подсолена вода. Сварете ги добре, почти до скашкването им.

  • 2

    Рязането на картофите, преди сваряване, помага за извличането на по-голямо количество нишесте от тях и след това по-лесно ще се замеси тестото.

  • 3

    Докато чакате картофите да се сварят, в купа поставете ситно нарязания бекон. Смесете го с топеното сирене (по възможност изберете меко сирене).

  • 4

    След като картофите са готови, отцедете ги в голяма купа. Прибавете маслото и индийското орехче. Смачкайте картофите на пухкаво пюре (ако не се получава гладко пюре, добавете още масло или олио).

  • 5

    Изчакайте да изстинат малко и добавете яйцето и половината от брашното. С влажни ръце започнете да месите продуктите до получаване на мека и еднородна смес.

  • 6

    Оставете всичко да престои 10-15 минути и през това време загрейте мазнината в дълбок съд на умерена температура.

  • 7

    Вземете с влажна ръка от сместа и направете голяма топка. Леко с палци притискайте средата и издърпвайте навън, докато се получи нещо като кошничка. Вътре сложете лъжичка от бекона. Оформете отново топка и оваляйте в галетата и останалото брашно.

  • 8

    Сложете в загрятата мазнина и пържете до приятен златист цвят.

продукти
200 гр.галета
500 млолио
3 ч.л.сол
1 пак.масло
1 бр.яйца
1 пак.бекон
Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
zvetanka ivanova
10.03.2014 | 11:48
Наистина са много вкусни.
6
poli asenova
10.03.2014 | 10:43
Отговор на коментар #5 от pepi damjnova:
И аз мисля да ги пробвам.
5
pepi damjnova
07.03.2014 | 21:55
Вкусни ми изглеждат, ще опитам.
4
Mihail
07.03.2014 | 18:40
Отговор на коментар #3 от кати:
Пробвай. Сигурно ще може, аз само така ги правих
3
кати
07.03.2014 | 14:18
А не може ли да се пече.
2
Браво! Много добре изглеждат и съм сигурна, че са вкусни:)
1
kalinka kalinkova
07.03.2014 | 11:26
Вкусно е това предложение.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...