Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Картофени саралии

8
Картофени саралии
Източник: Сия Рибагина
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Празник:Коледа
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    За сиропа: 700 г захар и 500 мл вода се слагат да заврят, прибавя се лимонената кора с ваниловата захар и се оставя на котлона, до получаване на захарен сироп.

  • 2

    Картофите се почистват и сваряват, оставят се да се охладят и се рендосват.

  • 3

    Всички продукти трябва да са със стайна температура. Поставят се в купа картофите, пресятото брашно, прясното мляко с размитата мая в него, яйцата, сол, захар и олио.

  • 4

    Замесва се средно меко тесто, което да не лепне по ръцете, оставя се да почине 30 мин и се разделя на осем части. 

  • 5

    Всяка една се разточва на тънка голяма кора, която се намазва с четка с разтопено масло и се поръсва със смлени орехи. 

  • 6

    Навива се откъм широката част на руло и се реже на 5 равни части, като всяка една завъртаме и навиваме като охлювче. Така процедираме с всички кори. 

  • 7

    Редим в намазнена тава с разстояние едно от друго, слагаме върху всяко парче орех и оставяме за още 20 мин. 

  • 8

    Готовите охлювчета втасват отново и заемат празното място, намазваме с жълтък и печем на 170 С 40 минути.

  • 9

    Още топли ги заливаме с охладения захарен сироп. Добре е саралийките да останат 12 часа на хладно, за да попият добре от сиропа.

  • 10

    Весели празници :)

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
pepi damjnova
21.12.2013 | 09:02
Отговор на коментар #6 от stefaniika koleva:
И аз така ще направя.
7
pepi damjnova
21.12.2013 | 09:01
Страхотни ще са според мен.
6
stefaniika koleva
20.12.2013 | 08:07
Бих пробвала от това предложение.
5
stefaniika koleva
20.12.2013 | 08:07
Интересна е тази рецепта.
4
Сия Рибагина
19.12.2013 | 19:01
Това е от захарния сироп,няма от какво да е мазно,сиропирани са и затова изглеждат като мазни
3
Monika
19.12.2013 | 16:59
е туй май доста мазно изглежда или е от снимките?
2
Много интересно предложение .
1
кати
19.12.2013 | 15:56
Супер сааа;)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...