Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Картофи срещу сладки картофи - кои са по-полезни

по статията работи: | 01 ноември 2015 Прочитания: 1131
Сравнение на хранителните стойности

 

Сладките картофи не са особено популярни у нас, но грешим ли като не ги консумираме?

 

Ами какво ще кажете, ако се окаже, че сладките картофи са по-полезни от белите (обикновените) картофи.

Не искаме да кажем, че веднага тряба ва да спрем да ядем нашите си картофи за сметка на сладките. Ние обожаваме картофи във всякаква форма. Но ако има полезни свойства и здравословни привилегии в сладките картофи, то е добре да го знаем и да се възползваме от тях.

 

Когато става дума за правилната фуркция на храносмилателния тракт няма нищо по-важно от фибрите. Картофите са изключителен източник на фибри, особено, ако се хапват с кората (където се съдържат в най-големи количества).

 

Ще ви покажем един сравнителен анализ на двата вида картофи, но с едно предварително уточнение – става дума за печени картофи с кората и без никаква мазнина (масло или маргарин).

 

 

 

Е резултатът вече е ясен – сладките картофи са победители в тази битка.

 

И в двата вида картофи има полезни вещества, но в сладките има повече витамин С, носят дневния прием от витамин А, по-малко калорични са, имат повече фибри и по-малко въглехидрати. Единственото, кеото може да се изтъгне като недостатък е, че имат повече захари в състава си. 

 

И отново казваме – искаме просто да ви покажем, че е добре да се хапват и сладки картофи. Така ще внесете и разнообразие в менюто си, най-малко.

 

В полето с Още по темата ще намерите интересна информация за сладките картофи. 

 

А в свързаните рецепти след края на статията има някои вкусни начини за приготвяне на сладки картофи, или батати, както още се начират. 

Рейтинг: 4 / 5 , 182 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...