Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Касерола с ориз и броколи

Касерола с ориз и броколи
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Смесете 2 с.л. разтопено масло, галетата и 1 ч.ч. настърган чедър. Оставете настрани. 

  • 2

    В тенджера сложете млякото, бульона, дафиновия лист и мащерката и оставете течността да заври. После отстранете дафиновия лист и мащерката. 

  • 3

    Междувременно сложете останалото масло в голям тиган. Когато се разтопи, добавете наситнените лук и целина. Гответе 3-5 минути, докато се задушат. После добавете гъбите, нарязани на филийки. 

  • 4

    Овкусете със сол, червен и черен пипер. Гответе още няколко минути, докато се запържат гъбите. После добавете пресования чесън и след 45 секунди прибавете брашното.

  • 5

    После започнете да разреждате с горещата течност (мляко и бульон). Добавете останалия чедър и ориза. Сложете капак и сложете в загрята на 180 С фурна за 30 минути. 

  • 6

    През това време накъсайте броколите на розички и ги сложете в съд с 1/4 ч.ч. вода и малко сол за около 2 минути. 

  • 7

    Извадете ястието от фурната, прибавете броколите, разбъркайте и поръсете отгоре с приготвената смес от галета и чедър. Запечете за 2-3 минути. 

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...