Качамак с бъркани яйца и сирене

Приготвяте си царевичния грис като гъста каша (да не е твърда сместа).

Слагате сместа в подходящ съд.

В масло запържвате яйцата и отгоре слагате качамака.

Натрошавате сиренето и го добавяте отгоре.

Ако не е останало масло от пържените яйца, сложете 1 с.л. в същия тиган, запържете и отстранете от огъня.

В маслото добавяте щипка червен пипер и поливате качамака.

Сервира се топло.