Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кекс с плодове и шоколадова заливка

Кекс с плодове и шоколадова заливка
Източник: Елена Узунова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Яйцата и захарта (оставете малка част за овалване) се разбиват, към тях се прибавят последователно олиото, млякото и лимоновия сок. Постепенно се прибавят брашното (като се оставя малко за овалване), бакпулвера и ванилията.  

  • 2

    Разбърква се с миксер. От получената смес се отделят 3-4 с.л. и се оцветява с какакото. 

  • 3

    Плодовете се нарязват и се овалват в брашно, грис и захар. Слагат се върху тестото и съвсем леко се натискат, за да потънат в сместа.

  • 4

    Фурната се загрява на 160 С. След това се поставя кексовата форма (празна). След като престои 2-3 мин и се нагрее, кексовата форма се изважда и се намаслява. 

  • 5

    Какаовата смес, останалата смес в миксера и плодовете се нареждат по желание в маслената кексова форма. На снимките са в следния ред: какаова смес, смес от миксера, праскови, смес от миксера.

  • 6

    Кексът се слага в загрята фурна и се пече около 30-40 минути на 160 С (фурна с вентилатор - 40-50 минути). Когато стане готов, се обръща в плитка чиния.

  • 7

    Разтапя се шоколада и се облива готовия кекс. Размазва се равномерно с лъжичка.

  • 8

    Украсата е въпрос на въображение. На снимките: бели кокосови стърготини, зелени кокосови стърготини, захарни пръчици, шоколадови пръчици.

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...