Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кисел с къпини

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Сезон:лято
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Бланширайте къпините във вряща вода 2-3 минути и ги претрийте през гъсто сито
  • 2 Отделете пюрето от сока и го вдигнете в хладилника
  • 3 Остатъците и сока залейте с горещавода, прибавете лимонената киселина
  • 4 Сложете течността да заври, след което я прецедете
  • 5 Налейте постепенно разтвореното в малко студена вода нишесте
  • 6 Сложете отново на огъня да заври
  • 7 Прибавете заделеното пюре и бъркайте, докато киселът получи необходимата гъстота
  • 8 Той трябва да е полутечен, защото при изстиването си ще сесгъсти още.
продукти
120 гр.захар
45 гр.нишесте
1/2 ч.л.лимонтузу
400 гр.къпини
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Глазирани ябълкови резенчета
    30 мин.
  • Паста със сусам
    15 мин.
  • Глазирано и гриловано свинско
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...