Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кифлички "Събота сутрин"

6
Кифлички "Събота сутрин"
Източник: Цветелина Борисова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Националност:българска кухня
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Маята се ратваря в малко хладка вода със захарта. В голяма купа се пресява част от брашното, в което се прави кладенче. Прибавят се киселото мляко с угасената в него сода, сол, едно цяло яйце и белтъка от другото (отделя се жълтъка за намазване), олиото и се замесва меко тесто.

  • 2

    Оставя се да втаса за около 1 час. След това се замесва още малко и се разделя на четири топки. Всяка топка се разточва на тънка кора и се разрязва на четири триъгълника. Всяко парче се намазва с малко лютеница, слега се парче от колбаса и парче от кашкавала.

  • 3

    Навиват се и се подреждат в намазнена тава. Оставят се да за около 30 минути на страна, след което се намазват с разбития жълтък, поръсват се с малко шарена сол и се пекат в умерена фурна до готовност.

  • 4

    Аз направих половината от тестото с лютеница, а другата част само с шарена сол. Можете да поднесете кифличките с чаша айрян или с чаша чай.

продукти
Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
много продукти за тези кифлички ама сигурно си заслужава :))
5
тихомира илиева
06.03.2013 | 16:08
Аз също правя такива, защото са си вкусни.
4
zvetanka ivanova
05.03.2013 | 19:36
Вкусни кифлички, които ми харесаха.
3
kalinka kalinkova
04.03.2013 | 22:16
Много вкусни кифлички, особено за закуска.
2
pepi damjnova
04.03.2013 | 18:47
За събота или за неделя все ще са вкусни тези кифлички.
1
Desislava Stoyanova
04.03.2013 | 15:52
Много вкусни изглеждат тези "съботинки" :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Студени пълнени чушки за прeдястие
    < 10 м.
  • Ирландски коктейл
    < 10 м.
  • Касерола с пилешко
    40 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Най-вкусната спаначена пита!
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...