Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Класическо италианско ризото

1
Класическо италианско ризото
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    В тиган загрейте зехтина и задушете лука.

  • 2

    Добавете ориза и постоянно разбърквайте, за да не залепва за дъното на тигана.

  • 3

    След 1 минута прибавете и виното.

  • 4

    След като поизгори, добавете и бульона малко по малко. След всеки черпак оставете течноста да изври. Продължете с техниката, докато не изхарчите половината бульон.

  • 5

    Прибавете половината от настъргания пармезан, а след това и останалия бульон. Оставете ориза да се свари напълно.

  • 6

    Овкусете ястието със солта и пипера и поръсете с останалия пармезан.

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Аламинут
29.07.2014 | 19:48
Трябва да се пробвам да го приготвя
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...