Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кокосови мъфини с шоколадова глазура

Кокосови мъфини с шоколадова глазура
Източник: Denitsa Dianova Mircheva
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Предварително приготвяме кремът Оле на Dr.Oetker (аз използвах ванилия) по указанията на опаковката и прибираме в хладилника, да се охлади, докато приготвяме сместа за мъфините.

  • 2

    Разбиваме яйцето със захарта; добавяме киселото мляко и разтопеното масло. Пресяваме брашното с бакпулвера и ванилията, добавяме към яйчената смес и разбъркваме до получаване на еднородна смес.

  • 3

    Във форма за мъфини поставяме хартиени кошнички. Във всяка формичка слагаме малко смес, крем Оле ванилия и отново смес, до запълване 3/4 от обема на формичката.

  • 4

    Печем на предварително загрята до 180°C 20-25 минути или докато клечка за зъби излезе суха.

  • 5

    Оставяме мъфините да се охладят напълно и върху тях с шприц или пош се шприцова крем Оле ванилия. Прибираме кексчетата в камерата, докато приготвяме шоколадовата глазура.

  • 6

    На водна пара разтопяваме шоколада със зехтина, оставяме да се охлади и изсипваме в съд, достатъчно дълбок и широк, за да потапяме мъфините в него

  • 7

    Потапяме всяко охладено кексче (уверете се, че кремът се е стегнал хубаво) в охладения шоколад и прибираме в камера за 15-тина минути, след което прехвърляме в хладилника.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...