Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Коледен венец и охлювчета с канела

Коледен венец и охлювчета с канела
Източник: Violeta Mateva
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Празник:Коледа
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Маята се разбива в хладката вода заедно с 100 г захар. Щом шупне, се замесва меко тесто, като се прибавят 2-та вида брашно, прясното мляко, 50 г масло, портокаловата кора и яйцето. Тестото се покрива с фолио и се оставя 40 минути да втаса.

  • 2

    За охлювчетата : от тестото се отделя топче с големината на портокал. Разточва се и се намазва с масло. Отгоре се намазва с течния шоколад и се навива на руло. Рулото се реже на парчета, които се редят в тава върху хартия за печене. 

  • 3

    За венеца : останалото тесто се разточва на голям правоъгълник. Маже се с масло и се поръсва със смес от захар (50 г) и канела. Навива се на руло. Срязва се надве през средата. И двата фитила се усукват и се оформя венец. Отгоре се украсява с боровинки.

  • 4

    Тавата с охлювчетата и венеца се слага във фурната на 170 С и се пече до златисто. 

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салатата на леля
    < 10 м.
  • Макарони с шунка и сметана
    20 мин.
  • Kайзершмарн (палачинка по императорски)
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...