Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Коледна елхичка с течен шоколад

3
Коледна елхичка с течен шоколад
Източник: Сия Рибагина
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени, десерт
Празник:Коледа
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Брашното се пресява, прави се кладенче и се слагат яйца, масло, сол, захар, сока на половин портокал. 

  • 2

    Прясното мляко се затопля и в него се размива половин кубче прясна мая с 1 с.л. захар. Оставя се да шупне и се прибавя на струйка към брашното, като се замесва до получаване на гладко и меко тесто. Покрива се и се оставя на топло за около час да втаса.

  • 3

    Готовото тесто се разделя на две равни половинки и всяка една се разточва на правоъгълна кора с дебелина 1 см. Намазва се с течен шоколад и се навива на руло. 

  • 4

    Реже се на еднакви ролца (охлювчета) и се реди в тава с хартия за печене, като се започва с едно руло най-отгоре и се продължи на следващите редове, като се увеличават броя им така, че да се получи желаната форма.

  • 5

    С другата кора се процедира по същия начин - маже се, навива се на руло и се реже.

  • 6

    Оставят се да втасат още за 20 мин и се намазват с жълтък.

  • 7

    Пече се на 170 С за 30 минути.

  • 8

    Накрая се украсява с парченца портокал и пудра захар.

  • 9

    Може да се отдели малко от тестото и да се импровизира с направата на малки подаръчета, които да се сложат под елхичката, моите веднага след изпичане бяха изядени :)

  • 10

    Добър апетит!

Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
pepi damjnova
21.12.2013 | 08:41
Бих пробвала да го приготвя.
2
pepi damjnova
21.12.2013 | 08:40
Може пък и да е добър десерт.
1
Silviq Milenova
20.12.2013 | 15:25
ами не изглежда много добре.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...