Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Коледна питка

1
Коледна питка
Източник: Петьо
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Националност:българска кухня
Празник:Коледа
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Маята се размива в 200 мл топла вода, захарта и малко брашно.

  • 2

    Оставя се за двайсет минути да втаса на топло, покритa с кърпа.

  • 3

    Пресява се останалото брашно и се омесва еластично тесто, като накрая се прибавят солта и олиото.

  • 4

    Тестото трябва да бъде еластично и меко. Оформя се на топка и се поставя в намаслена купа.

     

  • 5

    Покрива се и се оставя да втаса за 1 1/2 часа, или докато не увеличи обема си два пъти.

  • 6

    Тестото се оформя на питка, самун или хляб.

  • 7

    Отгоре се намокря с вода и по желание се украсява с фигури - кръст, цветя, плодове.

  • 8

    Пече се в предварително загрята фурна на 190 С за 25 минути.

     

  • 9

    Има традиция в питката да се сложи пара. Домакинът разчупва топлата питка и подава парче на всички присъстващи на масата. На който му се падне парата, ще има голям успех в живота и работата, ще е здрав и щастлив.

продукти
1 ч.л.захар
100 млолио
1 ч.л.сол
20 гр.мая
600 млвода
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
работната пчела
13.02.2014 | 16:30
страхотна питка!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Еха, чудна идея за закуска
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...