Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Коледните ястия по света

по статията работи: | 17 декември 2015 Прочитания: 2956
Къде какво основно приготвят
Коледните ястия по света
Източник: Youtube

Коледа е любим празник не само на нас, но и на почти целия свят.

 

Всяка страна си има свои обичаи и традиции, свързани с празника.

 

Празничната трапеза е основна част от Коледа. Всяка държава има конкретни традиционни ястия, които сервира на този ден.

 

Днес ще си поговорим за това, какво основно ястие се сервира в някои държави по света. 

 

Започваме с Коледната шунка. Идеята за това ястие се заражда в Германия, но бързо набира популярност в Сащ. Днес се приготвя почти навсякъде по света, макар че при нас все още не е станало практика.

 

Във Финландия е станало традиция коледната шунка да се приготвя с коричка от тесто. Изглежда апетитно, нали?

 

36328

 wikipedia.org

 

Вижте как се приготвя традиционната Коледна шунка със забитите в нея карамфилчета. Това е една от рецептите, които не изискват много продукти или дълго време за подготовка, а пък резултатът е повече от фантастичен. 

 

36329 

youtube.com

 

В Полша традиционно се хапва патица на Коледната празнична трапеза. Тя може да е приготвена по различни начини, но най-познатият е Патица, пълнена с ябълки. Интересното е, че ябълките се слагат цели, а при сервиране се гарнира с филийка, намазана със сладко от боровинки. 

 

Още една разновидност на полската патица е тази рецепта - Печена патица с ябълки и картофи. Още по-неустоима и страшно вкусна рецепта. Напълно подходяща и за българската Коледа. 

 

Марианна Калинкова

 

В Русия сервират Кулебияка. Прдставлява хляб, пълнен с месо, ориз, картофи, гъби и т.н. Ястието има много вариации и буквално може да се приготви с всякаква плънка.

 

Ние ще ви представим Кулибияка с кисело зеле и свинско. Изглежда страхотно и ви уверяваме, че е точно такова. 

 

Марианна Калинкова



В Норвегия вместо на пълнени патици или гъски залагат на агнешки ребърца. Класика в жанра, както се казва. Така както и ние залагаме на свинските пържолки. Гарнитурата към ребърцата задължително е зеленчукова.

 

Вижте нашето предложение за подобна рецепта - Агнешки котлети с броколи.

 

 Люба Грънчарова 


В Чехия и Словакия пък залагат на рибните ястия. Традиционно приготвят пържен шаран. Гарнитурата към него е картофена салата, но специална чешка картофена салата. Много е подобна на руската салата - в нея има картофи, моркови, кисели краставички и яйце. Но има още корен от целина, лук и магданоз. Спойката се приготвя от майонеза, кисело мляко (или сметана), кисели ябълки, нарязани на ситно, горчица, сол и пипер.  


Италианците и сицилианците също залагат на рибни ястия - приготвят 7 различни рибни блюда. В Австрия също имат традиционно коледно рибно ястие - Коледен шаран (Австрия).

 

Припомнете си още какво похапват из Европа на Коледа

Рейтинг: 4 / 5 , 263 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Вкусни грил-кренвирши за 0 време
    < 10 м.
  • Млечен мус с плодове
    < 10 м.
  • Вегетарианско руло с готови кори
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Ядете ли фаст фууд?
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...