Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Консервирана риба

5
Консервирана риба
Източник: Светла
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:зимнина/туршии
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Изчистваме, измиваме и нарязваме на кръгчета рибата около 3-4 см. Нареждаме плътно парчетата риба едно под друго в тава.

  • 2

    Посоляваме я и заливаме с разтвор от: 3 чаени чаши оцет винен 6 % и 1.5 чаена чаша олио.

  • 3

    Слагаме и подправките. Може да се наложи и втори ред.

  • 4

    Варим я 2 часа на бавен огън.

  • 5

    Сварената риба изваждаме, като внимаваме да не се разкъсат парчетата и редим в бурканчетата както следва: ред риба, ред кисели краставички, нарязани на тънки кръгчета, и доматено пюре и така, докато напълним бурканчето.

  • 6

    Останалия сос от варенето се долива в бурканчетата.

  • 7

    Запечатваме и стерилизираме 30 минути.

Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
zvetanka ivanova
11.10.2013 | 16:48
Със сигурност ще приготвя от нея.
4
zvetanka ivanova
11.10.2013 | 16:41
Много вкусна става така рибата.
3
elena atanasova
11.10.2013 | 08:51
И аз ползвам подобна рецепта.
2
pepi damjnova
10.10.2013 | 20:52
Става много вкусно. Скоро и аз ще правя.
1
кати
10.10.2013 | 13:49
Мм, дояде ми се.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...