Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Котлети по милански

Котлети по милански
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:италианска кухня
Сезон:лято
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Разтопете маслото и зехтина в тиган (голям, колкото да събере 4-те котлета). Добавете наситнения лук и оставете на слаб огън за 15-тина минути. 

  • 2

    Овкусете пържолите със сол и пипер и оваляйте в брашно от двете страни. Сложете ги в тигана и запържете леко от двете страни. Добавете бялото вино.

  • 3

    Оставете да се изпари и започнете да добавяте бульона малко по малко. Гответе около 60-70 минути. 

  • 4

    5 минути преди да е готово ястието, добавете наситнен магданоз, наситнен чесън и настъргана кора от лимон. Разбъркайте леко и оставете още малко. След 5 минути можете да сервирате. 

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Тайландска супа "Том Ка Гай"
    20 мин.
  • Комбас
    20 мин.
  • Свински врат на скара
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Леле, какво му мислим на това руло
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D