Крем Брюле
14
Източник: morgueFile
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 2 отзива)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Млякото и захарта се разбиват. Загряват се в малка тенджера, на слаб огън, докато захарта се разтопи.
-
2
В отделен съд се разбиват и жълтъците. Към тях се прибавя течната сметана. Бърка се.
-
3
Яйчената смес се добавя постепенно към млякото. Добавя се ванилията. Разбърква се отново.
-
4
Финалната смес се разпределя между 6 огнеупорни купички. Пече се на водна баня, в предварително загрята на 150 градуса фурна. (Водата в съда трябва да достига средата на купичката.) Внимавайте да не заври.
-
5
Наблюдава се, докато се пече, до получаване на кафеникава коричка.
-
6
Охлажда се за час-два. Преди сервиране се посипва със захар и за три минути се запича отново във фурната. За препоръчване е да използвате специална газова горелка (както е показано на снимката).
продукти
Подобни рецепти
Коментари(14)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
14
Ralica Hristova10.10.2013 | 11:41
много апетитно изглежда, кремчетата са едни от най-вкусните десерти
0
0
Напиши отговор
13
Надя10.04.2013 | 12:09
Много вкусно изглежда!
0
0
Напиши отговор
12
Пияно пиле22.03.2013 | 16:50
крем-карамелче сякаш ;)
0
0
Напиши отговор
11
Qna Kirkova04.12.2012 | 11:37
Умирам за кремчета :Р
0
0
Напиши отговор
10
kalinka kalinkova30.11.2012 | 12:49
Това е един страхотно вкусен крем.
0
0
Напиши отговор
9
Лорета Първанова30.11.2012 | 11:59
Отговор на коментар #7 от Ния Кралева:
Много лесно и вкусно :)
0
0
Напиши отговор
8
Лорета Първанова30.11.2012 | 11:58
Много любима рецепта е това :)Подсетихте ме да си го приготвя.
0
0
Напиши отговор
7
Ния Кралева30.11.2012 | 11:39
Отговор на коментар #5 от Бела Дона:
Крема наистина се приготвя лесно и аз ще се опитам да го направя.
0
0
Напиши отговор
6
Ния Кралева30.11.2012 | 11:38
Страхотен крем . До сега не съм го приготвяла , но мисля , че е крайно време да започна да си го приготвям сама , а не да купувам само боклуците , които се предлагат.
0
0
Напиши отговор
5
Бела Дона30.11.2012 | 10:50
Отговор на коментар #1 от Вилияна Мичовска:
Не се приготвя трудно и за това мисля , че ще се справиш :) Като го направиш сподели с нас дали се е получил :)
0
0
Напиши отговор
4
Бела Дона30.11.2012 | 10:49
Това е любимият ми клрем .Доста често го приготвям и цялото семейство много го обича :)
0
0
Напиши отговор
3
Стелияна Григорова29.11.2012 | 15:27
Отговор на коментар #1 от Вилияна Мичовска:
И аз не съм , но сега ще си опитам.
0
0
Напиши отговор
2
Стелияна Григорова29.11.2012 | 15:27
Обожавам този крем !!! Още сега ще си направя :) Благодаря за рецептата :)
1
0
Напиши отговор
1
Вилияна Мичовска29.11.2012 | 14:58
Много го обичам този крем , но до сега не съм го правила . Може да се опита да го направя.
2
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"...
И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА