Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Крем "Шоколадово изкушение"

2
Крем "Шоколадово изкушение"
Източник: Antoniq Topalova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Натрошаваме шоколада на малки парченца в подходяща купа. В съд с двойно дъно загряваме сметаната, докато кипне, след което я изливаме върху шоколада и бъркаме интензивно до пълно хомогенизиране на продуктите.

  • 2

    След охлаждане на крема го оставяме в хладилника за най-малко час, за да стегне. Разбиваме с миксер маскарпонето. Разбиваме и стегналия ганаш, след което обединяваме двете смеси и хомогенизираме.

  • 3

    Нарязваме на малки парченца банана и част от ягодите (оставяме 3-4 за украса), след което разпределяме крема в десертни чашки, като по средата нареждаме плодовете.

  • 4

    Посипваме с филиран шоколад и украсяваме с останалите ягоди. Преди консумация охлаждаме добре.

Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
тихомира илиева
03.04.2013 | 12:27
Шоколад, ягоди, банани - как няма да е вкусен крема.
1
Майстор - готвач
03.04.2013 | 09:41
Изглежда страхотно :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...