Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Крем-супа от брюкселско зеле

1
Крем-супа от брюкселско зеле
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Кулинар:
Рейтинг: 3.2
(базиран на 6 отзива)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарежете на ситно бекона и го запържете в тиган

  • 2

    Пресипете отделената мазнина в тенджера

  • 3

    Отстранете кората на хляба и го нарежете на кубчета

  • 4

    Изпържете ги в тенджерата и ги извадете

  • 5

    Нарежете зелето, лука и копъра и запържете и тях 5 минути

  • 6

    Посолете и поръсете леко със смлян черен пипер

  • 7

    Добавете останалите подправки без магданоза

  • 8

    Налейте бульона и варете 30 минути на слаб огън

  • 9

    Извадете от бульона карамфила и дафиновия лист

  • 10

    Разбийте супата на пюре с миксера и го смесете с разбитата сметана

  • 11

    Поднесете я с бекона, изпържения хляб и ситно нарязания магданоз.

Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Margaritka
14.05.2013 | 16:08
Много интересна изглежда супата и много полезна и вкусна :Р
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...