Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Крехки пържоли с гъби и винен сос

Крехки пържоли с гъби и винен сос
Източник: Симона Иванова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Пържолите се накисват в марината от оцет и вода за 1 нощ. След това се измиват и се подсушават. Посоляват се и се овалват в брашно. 

  • 2

    Изпържват се от двете страни до светло кафяво. 

  • 3

    После се подреждат в тавичка. В същата мазнинка се запържва лука за кратко, после се добавят гъбите и се запържват. Добавя се виното и още 1/2 ч.ч. вода. 

  • 4

    С тази смес се заливат пържолите. Слагат се няколко листенца мащерка. Покрива се с фолио и се пече около 1 час. После се маха фолиото и се пече още 40 минути. 

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...