Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Крокети с шунка

Крокети с шунка
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сложете млякото на котлона заедно с дафиновия лист. 

  • 2

    В друг съд разтопете маслото. Добавете ситно нарязаната шунка и леко я запържете. После добавете брашното и бъркайте, докато стане на каша. Разредете с горещото мляко, от което сте отстранили дафиновия лист. Бъркайте бешамеловия сос, докато стане с хомогенна консистенция.

  • 3

    Овкусете със сол, пипер и индийско орехче. Оставете на котлона, докато стане много гъст. 

  • 4

    После прехвърлете в плитък съд и разпределете. Покрийте с фолио и приберете в хладилника за 24 часа да стегне.

  • 5

    След това нарежете на парчета. Всяко парче оформете на топче в ръцете си. Потопете последователно в галета, разбито яйце, галета и пържете в силно загрято олио от двете страни. 

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Салата от печени пиперки
    15 мин.
  • Сладко-пикантно тако
    20 мин.
  • Кисело мляко с бисквити и сладко
    < 10 м.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...