Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кулфи - индийски сладолед

Кулфи - индийски сладолед
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Националност:индийска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    В тенджера на среден огън сложете прясното мляко, кондензираното мляко и сухото мляко. Оставете да заври - около 15 минути. 

  • 2

    След като заври, намалете огъня. Добавете захарта и оставете около 25-30 минути, като бъркате от време на време. 

  • 3

    В малка купичка начукайте зрънцата кардамон. Към тях прибавете шафрана и индийското орехче. Вземете един черпак от млечната смес и сложете при подправките. Разбъркайте добре, после върнете към общото количество. 

  • 4

    Разпределете сладоледа в подходящи форми и приберете във фризер за 8 часа. Сервирайте с натрошени ядки - шамфъстък. 

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Светкавичен сладкиш с парченца шоколад
    < 10 м.
  • Салата с круши и карамелизирани орехи
    20 мин.
  • Телешко със зеленчуци на тиган
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...