Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Куркудена чорба

18
Куркудена чорба
Източник: Iliana Nikolova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Националност:българска кухня
Сезон:зима
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Месото се нарязва на малки кубчета, а лукът – на ситно (след като се нареже, се разделя на две).

     

  • 2

    Месото се изпържва много добре и към него се прибавя останалия лук.

     

  • 3

    Като се запържи и лукът, се прибавя червения пипер и месото се изсипва във врящата вода.

     

  • 4

    Когато всичко е повряло достатъчно, се изсипва зелевата чорба. Трябва да се внимава, защото чорбата може да е много солена.

     

  • 5

    Затова първо е добре да се изсипе половината, а после се добавя по малко и се опитва на вкус.

     

  • 6

    Добавят се подправките на вкус.

     

  • 7

    Изчаква се да поври около 5 минути и към супата се добавя смесеното с киселото мляко брашно.

     

  • 8

    Ври още 5 минути и се отстранява от огъня. След като поизстине, супата се застройва с добре разбитите яйца.

     

Коментари(18)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
18
Vqra Petrova
08.01.2014 | 15:49
колко добре изглежда само ! :)
17
ruslana
16.04.2013 | 13:57
Много вкусна супа, често я приготвяме у нас :)
16
nina stefanowa
21.02.2013 | 21:41
супата е много вкусна
15
Dobi Zvezdeva
19.02.2013 | 16:45
едва ли ще ми хареса
14
Julieta Jivkova
11.02.2013 | 16:38
никога не бях чувала за такава чорба но ми изглежда много вкусна
13
ruslana
11.02.2013 | 16:36
Точно връщане в миналото с подобни рецепти, изключително любимо :)
12
Лиляна Терзиева
11.02.2013 | 16:07
Отговор на коментар #10 от Орнела Мути:
И моята баба прави такава чорба .
11
Лиляна Терзиева
11.02.2013 | 16:07
Изглежда много вкусна . Мисля да си я направя .
10
Орнела Мути
11.02.2013 | 13:16
Отговор на коментар #5 от kalinka kalinkova:
Преди баба ми правеше такава чорба.
9
Орнела Мути
11.02.2013 | 13:16
Много обичам такава чорба :)
8
Мирела Денчева
11.02.2013 | 12:14
Отговор на коментар #4 от pepi damjnova:
Много вкусна супа става и няма да сбъркаш ако я направиш :)
7
Мирела Денчева
11.02.2013 | 12:14
Изглежда много вкусно :) Много обичам всякакви супички
6
ана
11.02.2013 | 10:55
Аа, свинското месо не бива да се хаби за супа;)
5
kalinka kalinkova
22.01.2013 | 18:22
Става великолепна тази чорба.
4
pepi damjnova
22.01.2013 | 14:25
Ще си запиша тази рецепта за чорбата.
3
zvetanka ivanova
21.01.2013 | 14:40
Вкусна става тази чорба.
2
Diana Aleksieva
21.01.2013 | 13:56
Любимата супичка на моето семейство и приятели.Аз я Правя тази супичка с топчета от свинска кайма и морковче става невероятна и накрая прибавям запържен в масалце червен пирер .Опитайте ще ви стане любима .
1
gabriela gabrielova
21.01.2013 | 11:50
Ще направя тази супа така.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Еха, чудна идея за закуска
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...