Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Къпана питка (Анита)

5
Къпана питка (Анита)
Източник: АНИТА
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Затопляме млякото в него разтваряме маята, добавяме последователно олиото, солта и захарта.

  • 2

    В отделен съд разбиваме яйцата, като отделяме единия жълтък за намазване. Добавяме и разбитите яйца. Започваме да добавяме брашно, месим до получаването на меко тесто. Слагаме го в торбичка, в която се сложили олио, за да не залепне тестото за торбичката.

  • 3

    В кофа с леко затоплена вода слагаме торбичката с тестото. Тестото потъва, но когато е готово и втасало, изплува над водата, така няма опасност да превтаса.

  • 4

    Вадим тестото от торбичката и го разделяме на 3 равни топки. Разточваме кори, като всяка мажем с разтопено масло. Слагаме ги една върху друга и навиваме на руло. Режим рулото на триъгълници и започваме да редим в тавата, като двете крайчета ги слагаме по средата.

  • 5

    Мажем с разбития жълтък, в които сме добавили няколко капки олио и малко прясно мляко. Поръсваме със сусам и слагаме в студена фурна на 150 С с вентилатор. Пече се за около 45 мин.

продукти
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
Искам да питам -питката не се ли оставя да втаса след като се оформи в тавата, или престоя в кофата е достатъчен?
4
АНИТА
04.06.2014 | 15:38
ТОВА Е ПЪРВАТА МИ КЪПАНА ПИТКА, КОЯТО НАПРАВИХ. СМЯТАМ, ЧЕ САТНА ДОСТА СПОЛУЧЛИВА И ЗАТОВА РЕШИХ ДА Я СПОДЕЛЯ С ВАС.
3
АНИТА
04.06.2014 | 15:37
БЛАГОДАРЯ ВИ :)
2
Margaritka
08.05.2014 | 15:59
това наистина е висш пилотаж да направиш къпана питка никога не съм пробвала.
1
Anna Vasileva
08.05.2014 | 15:47
Браво за питката :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Напитка с ягоди
    15 мин.
  • Макарони с шунка и сметана
    20 мин.
  • Салата от леща
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Коя е най-добрата компания за вечеря?
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...