Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кьопоолу "Нина"

2
Кьопоолу "Нина"
Източник: Нина Иванова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Патладжаните (предварително надупчени) се изпичат във фурна за около 30 минути.

  • 2

    След изпичане, патладжаните се обелват и се оставят за известно време да се отцедят.

  • 3

    Чушките се изчистват от семките и се изпичат в чушкопек или във фурна (време за печене в чушкопек - около 3 часа). След изпичане, се обелват и също се отцеждат известно време.

  • 4

    Патладжаните и чушките се смилат с машинка за месо. Сместа се овкусява със сол на вкус (в случая, около 3 суп. лъжици сол).

  • 5

    Бурканите се пълнят със сместа до капачката. След затварянето, се стерилизират за около 1 1/2 часа.

  • 6

    При отваряне, сместа се овкусява с чесън и се запържва в 2-3 супени лъжици олио.

продукти
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
2
zvetanka ivanova
25.09.2013 | 09:19
Ще приготвя това кьопоолу.
1
zvetanka ivanova
25.09.2013 | 09:19
Допадна ми тази рецепта.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Еха, чудна идея за закуска
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...