Кюфтенца от киноа, сушени домати и пармезан
Източник: Martina Bojilska
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Сваряваме суровата киноа в подсолена вода (2:1 в полза на водата). Вари се около 10 минути, до пълното абсорбиране на водата.
-
2
Сотираме лука, чесъна и доматите, нарязани на кубчета. Добавяме ги във вече сварената киноа и бъркаме постоянно. Скоро след това добавяме пармезана, босилека, яйцата, брашното, солта и черения пипер и отново разбъркваме.
-
3
Оформяме кюфтета от получената смес. Пържим ги до златисто в умерено загрят зехтин.
-
4
Накрая гарнираме с рукола и домати, запечени на фурна и поръсени с пармезан.
-
5
Добър апетит!
продукти
2 щипкачерен пипер млян
4 стр.босилек
2 щипкасол
1 с.л.брашно тип 500
2 бр.яйца
50 гр.пармезан
10 бр.домати сушени
1 ск.чесън стар
2 гл.лук кромид стар
150 гр.киноа
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
30 мин. -
30 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
-
Еха, чудна идея за закуска
-
Най-вкусните чушки бюрек!
-
Леле, какво му мислим на това руло
-
Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
-
Тази фокача е просто разкошна!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
