Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кюфтенца с бял сос "Светла"

Кюфтенца с бял сос "Светла"
Източник: Светла Иванова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сваряваме ориза и го оставяме да се охлади.

  • 2

    Смесваме каймата с ориза, кориандъра и черния пипер. Сол, ако е необходимо, добавяме. Оформяме кюфтенцата и ги оставяме в хладилника, за да се стегнат за около 15 минути. Целта е при варенето да не се разпаднат.

  • 3

    В тенджера с вряща вода пускаме кюфтенцата. Водата не трябва да е много, трябва да ги покрива. Варим ги около 15 минути, или докато преценим, че са сварени, зависи от големината им. Изваждаме ги от водата.

  • 4

    Разбъркваме киселото мляко с брашното и правим сос, като сгъстяваме водата, в която са варени кюфтенцата. Ако е необходимо, се посолява, но обикновено тя е достатъчно овкусена от кюфтенцата и подправките в тях. Ако е повече като количество, махнете част от нея.

  • 5

    Забележка: каймата може да се обърка с всякакви други подправки по желание. Но опитайте и тази комбинация,с тават много леки и много вкусни.

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...