Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кюфтенца с бял сос по шведски

8
Кюфтенца с бял сос по шведски
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:шведска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Загрейте предварително фурната на 175 С. Леко намазнете тава за печене.

  • 2

    За кюфтенцата: В голяма купа смесете телешката и свинската кайма, нарязания лук, галетата, яйцето и млякото. Подправете с магданоз, сос Уорчестър, 2 с.л. сол и 1 ч.л. черен пипер. Намалете количествата, ако предпочитате.

  • 3

    Омесете хубаво с ръце. Оформете малки топчета, колкото орех, и ги подредете в тавата.

  • 4

    За соса: в тиган смесете олиото, брашното, 1 ч.л. сол и ч.л. черен пипер. Гответе на умерена температура, докато започне да „цвърчи“. Добавете горещата вода и сметаната, разбъркайте, трябва да получите гладка смес.

  • 5

    Готовият сос излейте равномерно върху изпечените кюфтенца. Върнете във фурната за още 20 минути, като разбърквате периодично.

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
Веселина Гатева
20.07.2014 | 21:02
Правя това ястие от много години,не по шведски,а по български.А червеният пипер е за поръсване преди сервиране.Подправката/магданоз,копър/е според вкуса.
7
stefaniika koleva
23.01.2014 | 09:09
Отговор на коментар #5 от Bobi Venelinova:
Не личи да има, права си.
6
gabriela gabrielova
23.01.2014 | 08:35
Супер, ще пробвам така приготвени кюфтенца.
5
Bobi Venelinova
23.01.2014 | 08:20
зелената подправка от снимката не е магданоз ,а копър,и червения пипер не го виждам къде е в белия сос...
4
тихомира илиева
22.01.2014 | 23:02
Интересна рецепта.
3
elena atanasova
22.01.2014 | 19:58
Трябва да се пробва тази рецепта.
2
poli asenova
21.01.2014 | 17:26
Изглеждат вкусни тези кюфтенца с бял сос.
1
poli asenova
21.01.2014 | 17:25
Ще пробвам тази рецепта.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...