Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кюфтенца с бял сос

5
Кюфтенца с бял сос
Източник: Цецка Арнаудова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Рейтинг: 5
(базиран на 4 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Омесваме каймата с подправките и ориза и оформяме кюфтенца.

  • 2

    В тенджера слагаме да заври около 2 литра вода.

  • 3

    Като заври, пускаме вътре нарязаният лук, морковите и бульоните.

  • 4

    Когато поомекнат, пускаме вътре едно по едно оваляните в брашно (5 с.л. за овалване) кюфтенца.

  • 5

    Когато се сварят, ги изваждаме и прецеждаме бульона.

  • 6

    В тенджера слагаме да се запържи останалото брашно и доливаме прецедения бульон.

  • 7

    Когато стане като кашичка, пускаме кюфтетата.

  • 8

    Накрая застройваме с киселото мляко и разбитите в него жълтъци.

  • 9

    Сервираме кюфтенацата с малко сос и украса магданоз.

Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
Петя Маринова
30.07.2015 | 10:35
ако напишете колко е брашното може и да се пробвам и аз!
4
Цецка Арнаудова
23.01.2013 | 13:47
Отговор на коментар #3 от Орнела Мути:
И на мен, едно от любимите ми.
3
Орнела Мути
21.01.2013 | 12:59
Много обичам тази рецепта . Това е любимото ми ястие .
2
Danaq Mihaylova
21.01.2013 | 10:28
Това е едно много любимо мое ястие :)
1
kalinka kalinkova
18.01.2013 | 12:15
Не съм правила досега такива.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...