Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кюфтета с бял сос

6
Кюфтета с бял сос
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 3.9
(базиран на 9 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Оризът се сварява в една част вода и се охлажда

  • 2

    Смесва се с каймата, ситно нарязания лук, едно яйце, чубрицата и черния пипер

  • 3

    Оформят се кюфтета като топки и се овалват в брашното

  • 4

    В тенджера с вода или бульон се слагат моркова, кромид лук, дафинов лист, черен пипер на зърна

  • 5

    Щом водата заври, се посолява на вкус и в нея се пускат кюфтетата и маслото

  • 6

    След като кюфтетата се сварят, бульонът се прецежда и се застройва

  • 7

    За застройката се разбиват другото яйце, млякото, оцета и остатъка от брашното

  • 8

    Сместа се темперира с горещ бульон и на тънка струйка се влива в бульона

  • 9

    Кипва се при непрекъснато бъркане.

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Martin Borislavov
09.08.2015 | 20:35
оцет НЕ - лимон 1/2 вода КОЛКО 50 гр Брашно - малко ее
5
Daniela Kamenova
03.04.2015 | 17:06
Благодаря за точната рецепта! :) Получиха се страхотни кюфтета. Само да отбележа, че олото е повече, може би 2 с.л. са достатъчни, защото има и масло.
4
Radina
07.11.2013 | 11:25
Любими са ;)
3
Velinaa
09.05.2013 | 16:25
вчера направих тези кюфтенца,много хубава рецепта
2
Martina Georgieva
02.04.2013 | 16:11
отдавна не съм готвила кюфтета с бял сос още довечера ще направя
1
Но аз прибавям и лимон.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Шоколадови бонбони с мус от грозде
    20 мин.
  • Магданозена супа
    20 мин.
  • Спагети с бекон и домати
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Коя е любимата ви зимнина?
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Пилешкото е вкусно всякак, но в тази рецепта е уникално :)
  • Банани в кекс? Става супер вкусно!
  • С такива бисквитки въобще не усещаме кафето, мисълта ни е заета с хапването им :D
  • Пълнени чушки ни кажи и 2-ра покана не чакаме!
  • Ако пък знаете колко вкусна стана тази тортийа...
Типичен семеен дом. Жената: - Ауу, разсипа се солта. На скандал е! Мъжът: - Е, може и да ни се размине. Жената: - Не, не, вече се...