Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кюфтета с бял сос

4
Кюфтета с бял сос
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 3.8
(базиран на 8 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Оризът се сварява в една част вода и се охлажда

  • 2

    Смесва се с каймата, ситно нарязания лук, едно яйце, чубрицата и черния пипер

  • 3

    Оформят се кюфтета като топки и се овалват в брашното

  • 4

    В тенджера с вода или бульон се слагат моркова, кромид лук, дафинов лист, черен пипер на зърна

  • 5

    Щом водата заври, се посолява на вкус и в нея се пускат кюфтетата и маслото

  • 6

    След като кюфтетата се сварят, бульонът се прецежда и се застройва

  • 7

    За застройката се разбиват другото яйце, млякото, оцета и остатъка от брашното

  • 8

    Сместа се темперира с горещ бульон и на тънка струйка се влива в бульона

  • 9

    Кипва се при непрекъснато бъркане.

Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
Radina
07.11.2013 | 11:25
Любими са ;)
3
Velinaa
09.05.2013 | 16:25
вчера направих тези кюфтенца,много хубава рецепта
2
Martina Georgieva
02.04.2013 | 16:11
отдавна не съм готвила кюфтета с бял сос още довечера ще направя
1
Но аз прибавям и лимон.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Лесна торта с плодове
    15 мин.
  • Салата с бяла ряпа
    15 мин.
  • Карамелизирани бутчета
    40 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Кой сезонен зарзават използвате най-често?
Семената на любовта, хвърлени даже в най-закоравелите сърца, накрая ще започнат да растат – иска се време, за да покълнат, но...
  • Как се прави говеждо по бургундски?
  • Руло Стефани, скрито в тесто :)
  • Пълнен лук е нещо, което трябва да се опита!
  • Има ли някой, който да НЕ обича китайско?
  • Червено месо с червено вино...
Чък Норис се качил без билет в тролей 9. Дошла контрольорката Гичка от Горубляне и го подканила любезно да си покаже билета - Ш-ш-ш,...