Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кюфтета с бял сос

4
Кюфтета с бял сос
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 3.8
(базиран на 8 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Оризът се сварява в една част вода и се охлажда

  • 2

    Смесва се с каймата, ситно нарязания лук, едно яйце, чубрицата и черния пипер

  • 3

    Оформят се кюфтета като топки и се овалват в брашното

  • 4

    В тенджера с вода или бульон се слагат моркова, кромид лук, дафинов лист, черен пипер на зърна

  • 5

    Щом водата заври, се посолява на вкус и в нея се пускат кюфтетата и маслото

  • 6

    След като кюфтетата се сварят, бульонът се прецежда и се застройва

  • 7

    За застройката се разбиват другото яйце, млякото, оцета и остатъка от брашното

  • 8

    Сместа се темперира с горещ бульон и на тънка струйка се влива в бульона

  • 9

    Кипва се при непрекъснато бъркане.

Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
4
Radina
07.11.2013 | 11:25
Любими са ;)
3
Velinaa
09.05.2013 | 16:25
вчера направих тези кюфтенца,много хубава рецепта
2
Martina Georgieva
02.04.2013 | 16:11
отдавна не съм готвила кюфтета с бял сос още довечера ще направя
1
Но аз прибавям и лимон.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Зимна плодова салата
    15 мин.
  • Задушена на пара треска
    40 мин.
  • Тапенада
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Празнувате ли Хелоуин?
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Прекрасна орехова торта с крем :)
  • Десерти с ябълки трябва да се хапват по всяко време, ако питате нас :)
  • И една свежа салата с гъби и крутони за обяд :)
  • Панирани късчета пилешко месце... Ммм :)
  • Запечена наденичка с домати и сирене :)
Млада семейна двойка влиза в леглото, а съпругът шепне в ухото на съпругата си: - Помниш ли, скъпа, колко бяхме щастливи преди 6...