Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кюфтета с бял сос

5
Кюфтета с бял сос
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 3.9
(базиран на 9 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Оризът се сварява в една част вода и се охлажда

  • 2

    Смесва се с каймата, ситно нарязания лук, едно яйце, чубрицата и черния пипер

  • 3

    Оформят се кюфтета като топки и се овалват в брашното

  • 4

    В тенджера с вода или бульон се слагат моркова, кромид лук, дафинов лист, черен пипер на зърна

  • 5

    Щом водата заври, се посолява на вкус и в нея се пускат кюфтетата и маслото

  • 6

    След като кюфтетата се сварят, бульонът се прецежда и се застройва

  • 7

    За застройката се разбиват другото яйце, млякото, оцета и остатъка от брашното

  • 8

    Сместа се темперира с горещ бульон и на тънка струйка се влива в бульона

  • 9

    Кипва се при непрекъснато бъркане.

Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
Daniela Kamenova
03.04.2015 | 17:06
Благодаря за точната рецепта! :) Получиха се страхотни кюфтета. Само да отбележа, че олото е повече, може би 2 с.л. са достатъчни, защото има и масло.
4
Radina
07.11.2013 | 11:25
Любими са ;)
3
Velinaa
09.05.2013 | 16:25
вчера направих тези кюфтенца,много хубава рецепта
2
Martina Georgieva
02.04.2013 | 16:11
отдавна не съм готвила кюфтета с бял сос още довечера ще направя
1
Но аз прибавям и лимон.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Къри пиле (Индия)
    20 мин.
  • Салата с пресен чесън
    15 мин.
  • Чеснов хляб
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
На какво от великденското меню не се наситихте?
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Няма по-красив подарък от ръчно изработения! Тези великденски яйца ще станат гвоздеят на програмата!
  • Рецепти за идейни козунаци, преминали през теста на времето
  • Великденско зайче от мъфини
  • Винаги е добре вкъщи да има вкусна питка... А още по-добре, когато е обилно наръсена със сусам.
  • Не е ли красиво? Трябва да имате малко повече търпение, но пък крайният резултат си заслужава!
Има четири начина да пием водка:   с вода   без вода   като вода     вместо вода