Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Кaртофена запеканка

7
Кaртофена запеканка
Източник: Aneliq Terzieva
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарязваме обелените картофи, кренвиршите и топеното сирене на кръгчета.

  • 2

    В тиган разтопяваме маслото. Добавяме брашното и бъркаме интензивно. Разреждаме соса с прясното мляко, като продължаваме да бъркаме, за да не стане на бучки. Добавяме сол и черен пипер на вкус и поръсваме с розмарин.

  • 3

    Прибавяме сметаната и оставяме да ври на котлона за няколко минути, докато се сгъсти. При необходимост, разреждаме соса с още малко прясно мляко.

  • 4

    В подходящ съд започваме да подреждаме продуктите, като редуваме картофи, кренвирши, сос, топено сирене. След изчерпването им, заливаме с останалия сос.

  • 5

    Печем за около 20-30 мин на умерена фурна, докато горния слой се зачерви. Покриваме с настъргания кашкавал и допичаме за още 5 мин.

  • 6

    При сервиране поръсваме с нарязани копър и магданоз.

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
Лидия Лицова
03.11.2014 | 17:45
Картофите варят ли се или сурови се редят?????
6
M-Computers Veliko Tarnovo
19.07.2014 | 23:39
Какво е това заглавие "запеканка" не ми е ясно? Русизъм, пренесен без да има смисъл на български език по същият начин както е пренесено от журналистите русизъмът тайник - що за неграмотен трябва да си? Руската дума запекать, оттам запеканку, на бълг. се превежда с печени... тайник си значи скривалище на български език.
5
gabriela gabrielova
21.05.2014 | 08:59
Отговор на коментар #3 от тихомира илиева:
Така е, много вкусно.
4
gabriela gabrielova
21.05.2014 | 08:58
Харесвам това ястие.
3
тихомира илиева
20.05.2014 | 13:14
Супер вкусно ястие е това.
2
zvetanka ivanova
19.05.2014 | 14:30
Невероятна рецепта.
1
Много вкусничко .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Две разкошни кексчета в чашки
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...