Почистените семенца на нара се изсипват в купичка.
Добавя се сметаната и внимателно се разбърква.
Прибавя се разтопеният мед и отново се разбърква.
Ако нарът е добре узрял и/или нямате желание за допълнителен подсладител, спокойно може да не слагате мед - аз предпочитам без. Може да украсите с малко портокал.
Ако нарът не е много голям, за две порции използвайте един и половина.