Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Леща с гъби и маслини

Леща с гъби и маслини
Източник: Марианна Калинкова
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    За да приготвите маринатата, смесете в голяма купа зехтина, сока и кората от лимона, мащерката, ригана и черния пипер.

  • 2

    Измийте в гевгир под студена течаща вода, предварително накиснатата за около час леща. Прехвърлете в тенджера и залейте с 2 ч.ч. вода. Оставете я да заври, после открехнете леко капака и варете на тих огън още 15-20 минути, или докато омекне. Отцедете добре. 

  • 3

    Загрейте в тиган зехтина, задушете нарязаните на ситно скилиди чесън, прибавете доматите и задушавайте до редуциране на водата от доматите. Към края добавете лещата и нарязаните на ситно маслини.

  • 4

    Междувременно в плитък съд подредете почистените от пънчетата печурки. С лъжица напълнете гъбите. Останалата смес разпределете равномерно в тавичката. Покрийте с алуминиево фолио. 

  • 5

    Печете около 15-20 минути във фурна, докато омекнат и станат готови гъбите. Украсете с листчета пресен магданоз. Бон апети!

Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусната спаначена пита!
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...